Cookies tout choco

Name: Cookies tout choco
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 160 g beurre pommade; 160 g sucre en poudre; 5 g levure chimique; 1 oeuf; 250 g farine; 100 g cacao en poudre sucré; 100 g pépites de chocolat

Emma Coo @emma_coo

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Ingrédients

4 personnes

160 gbeurre pommade
160 gsucre en poudre
5 glevure chimique
1oeuf
250 gfarine
100 gcacao en poudre sucré
100 gpépites de chocolat

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Instructions de cuisine

1

Mélanger le beurre pommade, le sucre et l'oeuf à l'aide d'une maryse
2

Ajouter la farine, la levure chimique, le cacao en poudre sucré et les pépites de chocolat
3

Faire un cylindre de 15 cm et l'enrouler dans du film plastique puis le laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 min
4

Retirer le film et couper le cylindre d'1 cm d'épaisseur
5

Faire cuir les morceaux sur du papier cuisson à 180°C ou Th.6 pendant 15-20min

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Emma Coo @emma_coo

le vendredi 26 juin 2020 13h08

Cuisiner me permet de m'occuper et c'est très satisfaisant de voir si c'est réussi au niveau du goût et de la présentation ainsi que de le faire goûter aux autres ! C'est pourquoi j'ai envie de vous partagez mes recettes ! ☺

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Mots-clés

Cookie Chocolat

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