Mélangez les ingrédients secs de la pâte, ajoutez l'huile, puis le lait, mélangez pour avoir une pâte solide. Pétrir 10 min, laissez reposer 30 min.

Mettez l'onion coupé en petits morceaux dans la poêle, ajoutez les tomates coupées en dés. Ajoutez les morceaux de poulet. Ajuster le sel et le poivre. Ajoutez le thym.

Préchauffer le four à 200 degré.

Étalez la pâte, mettez la farce au milieu, les morceaux de poivrons, le fromage blanc, les olives, plier les deux côtés. Puis, serrez les extrémités bien, badigeonner avec l'œuf et mettre les graines de sésames.

Enfourner à 250 degré pendant 30 min.

Bonne dégustation 😋