Damier aux amandes
Instructions de cuisine
- 1
Casser les œufs,ajouter le sucre,travailler le mélange jusqu’à blanchir, ajouter l’huile petite à petit après le lait toujours bien intégrer les ingrédients, ajouter l’arôme et la vanille, après ajouter doucement la farine avec la levure.
- 2
Séparer un tiers de la pâte et ajouter y du cacao
- 3
Disposer la pâte dans trois moules avec un centre au cacao et un moule au centre blanc. Ou le contraire 2 centre blanc et 1 centre cacao.
- 4
Cuire suivant votre four comme une génoise classique, 20 mn à 180 degré pour un four à chaleur tournante.
- 5
Une fois la génoise cuite mouillée les trois cercles avec un peut de lait.
- 6
Fourrer le gâteau comme vous voulez, chantilly ou chocolat, et disposer les cercles,le centre blanc au milieu, et glacé avec du chocolat.
Cooksnaps
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