Madeleines à la fleur d’oranger
Succulent & Exquis @cook_24468142
Madeleines à la fleur d’oranger
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
Casser les œufs dans un bol, verser le sucre et mélanger énergiquement. - 2
Mélanger la levure et la farine. Puis verser dans la préparation sucre/œufs. Mélanger à nouveau le tout.
- 3
Ajouter le lait, la fleur d’oranger et le beurre ramolli. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- 4
Placer le bol de pâte environ 30 min au réfrigérateur avant de remplir vos moules. (Le choc thermique de la pâte froide au four aidera à la formation de la « bosse » de la madeleine).
- 5
Remplir vos moules au 2/3 puis faire cuire durant 12 à 15 minutes.
Cooksnaps
🧁Céline passe en cuisine 🧁Épouse et maman. 🧁Passionnée de cuisine général et de pâtisserie en particulier. 🧁Créations amateur. 🧁Aime partager mes desserts et faire plaisir autour de moi. ✉️ succulent.exquis@gmail.com ▶️ Retrouvez moi aussi sur Instagram succulent_et_exquis n’hésitez pas à vous abonner 🧡
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Commentaires (2)
Je suis très contente que cette recette vous plaise.