Épluchez et râpez les carottes

Dans une tasse, faites gonfler les raisins secs dans de l’eau tiède au moins 10min.

Préparez la sauce: dans un bol ajoutez l’huile, le jus de citron, le vinaigre, le sel, le poivre et le cumin. Mélangez.

Versez la vinaigrette sur les carottes et ajoutez les raisins secs.