Tumis Buncis Daging Sapi

Name: Tumis Buncis Daging Sapi
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging sapi; 250 gram buncis; 1/2 papan tempe ukuran sedang; 10 buah cabai rawit; 8 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Lengkuas (secukupnya); Kaldu bubuk; Bumbu racik tumis; Gula & garam; Lada putih bubuk; 1/2 butir tomat besar (penyedap alami); Saos tiram; Kecap asin

QQ @GuinBE7

Lebih banyak

Tumis Buncis Daging Sapi

QQ @GuinBE7

Tumis Buncis Daging Sapi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

200 gramdaging sapi
250 grambuncis
1/2 papantempe ukuran sedang
10 buahcabai rawit
8 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Lengkuas (secukupnya)
Kaldu bubuk
Bumbu racik tumis
Gula & garam
Lada putih bubuk
1/2 butirtomat besar (penyedap alami)
Saos tiram
Kecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging denga air, tambahkan pala bubuk & daun salam, untuk menghilangkan bau daging
2

Siapkan semua bahan, temoe dipotong dadu, buncis dipotong bulat kecil, iris bawang & cabai
3

Tumis bawang merah & bawang putih, jika sudah harum & agak matang, masukkan cabai, tomat, lengkuas
4

Masukkan tempe
5

Jika tempe sudah mulai matang, masukkan daging yang sudah dipotong & buncis, masukkan bumbu racik, gula, garam, saos tiram, kecap asin, gula, garam. Koreksi rasa hingga sesuai