Seblak Mie Boncabe

Name: Seblak Mie Boncabe
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie goreng Boncabe (bisa diganti yg lain sesuai selera); 3 bh bakso sapi; 2 bh bakso ikan; 2 btr telur; 1 gengam makaroni; 1 genggam kerupuk; 1 btng daun bawang; 1 btng Sawi hijau; 500 ml air; Air untuk merebus makaroni kerupuk; Minyak untuk menumis; 5 siung bawang putih; Seujung jari kencur; 3 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit; 1/2 bh bawang Bombay diiris; 1 sdm Garam; 1 sdt Gula pasir; Cabe bubuk kalau msh kurang pedas (sdh ada didlm bungkus mie); secukupnya Kaldu jamur

fitriasiip_kitchen @fitriasiip_kitchen

Purwokerto

- 5 Juli 2020 -
Sekarang banyak beredar varian mie instan dengan citarasa pedas, tentunya menyesuaikan selera masyarakat sekarang terutama anak jaman now . Nah.. Kalian para pecinta pedas ga akan lewatin kolaborasi jajanan hits yang satu ini
#SeblakMieBoncabe
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Seblak Mie Boncabe

fitriasiip_kitchen @fitriasiip_kitchen

Purwokerto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-4 orang

1 bksmie goreng Boncabe (bisa diganti yg lain sesuai selera)
3 bhbakso sapi
2 bhbakso ikan
2 btrtelur
1 gengammakaroni
1 genggamkerupuk
1 btngdaun bawang
1 btngSawi hijau
500 mlair
Air untuk merebus makaroni kerupuk
Minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
5 siungbawang putih
Seujung jarikencur
3 bhcabe merah
5 bhcabe rawit
Bumbu lainnya :
1/2 bhbawang Bombay diiris
1 sdmGaram
1 sdtGula pasir
Cabe bubuk kalau msh kurang pedas (sdh ada didlm bungkus mie)
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus kerupuk mentah dan makaroni terlebih dahulu. Jangan lupa ditambahkan sedikit minyak biar tidak lengket. Cukup kurang lebih 3 menit aja utk kerupuk, sementara makaroni 5 menit. Jadi masukkan dulu makaroni baru kerupuknya. Angkat, tiriskan.
2

Masak mie goreng boncabe sesuai instruksi pada kemasan.
3

Panaskan 4 sdm minyak, tumis bawang irisan bawang bombay dan bumbu yg dihaluskan. Cium sampe harum masukkan telur, orak-arik.
4

Masukkan bakso, tuangkan air masak hingga mendidih. Masukkan kerupuk dan makaroni yg sdh direbus. Masukkan daun bawang dan sawi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur Aduk rata sebentar. Angkat.
5

Siram seblak diatasnya mie goreng sdh jadi tadi. Siap disajikan.