Sambal saus tiram rempelo kentang

Name: Sambal saus tiram rempelo kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 rempelo ayam; 200 gr kentang di iris dadu tebal; 100 gr cabe merah; 100 gr bawang merah; 3 siung bawang putih; 100 ml air; 1 buah tomat sedang; 2 sdt saus tiram; 2 sdt kecap manis; Seruas jahe; Seruas lengkuas; 4 lembar daun salam; secukupnya Garam

Ari Hasibuan @cook_11946779

Sumatera Utara

Dapat resep dari teman sekolah.... Cuss lah di eksekusi

Lebih banyak

Sambal saus tiram rempelo kentang

Ari Hasibuan @cook_11946779

Sumatera Utara

Dapat resep dari teman sekolah.... Cuss lah di eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5rempelo ayam
200 grkentang di iris dadu tebal
100 grcabe merah
100 grbawang merah
3 siungbawang putih
100 mlair
1 buahtomat sedang
2 sdtsaus tiram
2 sdtkecap manis
Seruasjahe
Seruaslengkuas
4 lembardaun salam
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam, jahe geprek, lengkuas geprek & daun salam sampai lunak. Potong dadu atau sesuai selera
2

Giling cabe, bawang merah, bawang putih & setengah butir tomat
3

Goreng kentang sampai matang
4

Goreng ampela sampai setengah kering
5

Tumis cabe yang telah di haluskan. Masukkan air, saus tiram & kecap manis.
6

Masukkan rempelo & kentang. Tumis sampai bumbu meresap dan air agak mengering
7

Tambahi garam. Koreksi rasa.