Pastel tutup

Name: Pastel tutup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr Kentang kukus; 3 sdm butter; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 sdm keju parut; Bahan isian; 250 gr filet ayam potong kotak; 1 buah bombay; 3 siung bawang putih; 3 buah sosis; 3 buah wortel potong kotak2; 1/2 kaleng Kacang polong; 20 gr Jamur kuping iris tipis; 30 gr Soun rendam air hangat; 500 ml susu cair; 2 kuning telor utk olesan; Topping; 3 buah telor iris tipis; Keju parut utk taburan

Melissa Kitchen @melissa72_kitchen

Surabaya -Jawa Timur

Pastel tutup ini pertama kali buatnya.Tidak rapi blas ,untuk rasa saya cukup puas...🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧

Lebih banyak

Pastel tutup

Melissa Kitchen @melissa72_kitchen

Surabaya -Jawa Timur

Pastel tutup ini pertama kali buatnya.Tidak rapi blas ,untuk rasa saya cukup puas...🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 grKentang kukus
3 sdmbutter
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1 sdmkeju parut
Bahan isian
250 grfilet ayam potong kotak
1 buahbombay
3 siungbawang putih
3 buahsosis
3 buahwortel potong kotak2
1/2 kalengKacang polong
20 grJamur kuping iris tipis
30 grSoun rendam air hangat
500 mlsusu cair
2kuning telor utk olesan
Topping
3 buahtelor iris tipis
Keju parut utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bombay,bawang putih hingga harum masukkan daging ayam,wortel,jamur kuping,kacang polong beri garam,merica,pala,gula tuang susu masih hingga mateng terakhir masukkan suon aduk rata. Matikan kompor sisihkan
2

Kentang kukus haluskan, taruh dibaskom campur jadi satu dgn butter garam,merica,keju parut sisihkan
3

Tuang isian ke wadah beri telor tutup dgn adonan kentang ratakan olesin kuning telor,keju
4

Panggang 25 menit hingga matang kuning kecoklatan