Nasi bakar #18

Name: Nasi bakar #18
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam rebus; 1 ons teri medan; 1 buah kara santan; 1/2 kg beras; Daun kemangi; secukupnya Daun pisang; #bumbu#*; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 butir kemiri; Daun salam; 2 batang serai

surantika @surantika

Pasar Minggu Jakarta Selatan

Lagi tidur, denger suara suami bilang punya ayam bikin nasi bakar enak nih, otewe ah cusss buat

Lebih banyak

Nasi bakar #18

surantika @surantika

Pasar Minggu Jakarta Selatan

Lagi tidur, denger suara suami bilang punya ayam bikin nasi bakar enak nih, otewe ah cusss buat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongayam rebus
1 onsteri medan
1 buahkara santan
1/2 kgberas
Daun kemangi
secukupnyaDaun pisang
#bumbu#*
5 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 butirkemiri
Daun salam
2 batangserai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam -+15menit beri sedikit garam biar gurih, lalu tiriskan, lalu suir-suir
2

Masak nasi menggunakan santan serai dan daun salam, jangan lupa beri sedikit Royco dan garam, (biar makin sedap bisa ditambah bawang goreng)
3

Tumis bumbu halus,tambahkan daun salam gula dll, setelah matang/harum masukan teri Medan dan ayam, aduk-aduk agar bumbu meresap, tunggu sampai air habis atau kering yaaa
4

Bungkus dengan daun
5

Lalu bakar sampai daun layu, bisa pakai teflon dll
6

Siap di sajikan