Instructions de cuisine
- 1
On va commencer par les filet de poulet donc 1 filet c'est pour 2 wrap on les coupe en petit morceaux on les mets dans un saladier avec de l'huile je met à l'œil donc on recouvre pas tout à fait le poulet après j'ajoute du jus de citron en bouteille 6 cuillère à soupe avec de l'échalote et de la Ciboulette à mettre selon les goûts laissée reposé minimum 1h
- 2
Faire cuire dans une poêle pas besoin de rajouter de matière grasse dans la poêle recouvrir au début pendant 5 min puis découvrir et mélanger pour pas brûler l'échalote
- 3
On passe maintenant à la sauce 4 grosse cuillère de fromage blanc 0% avec une bonne cuillère à café de moutarde on mélange puis on ajoute 15 à 20 cornichon couper en petit morceaux
- 4
On prend 1 œuf par wrap on bat l'œuf avec du sel du poivre et un peu de Ciboulette dans une petite poêle on fait une petite galette d'œuf
- 5
Montage du wrap sauce oignons frit galette d'œuf poulet et on plie pour faire tenir mettre des cure-dents 😉
- 6
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