Tumis Pare Teri Medan
Masakan simple tapi enak...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis bang merah,bawang putih,cabe rawit dan cabe merah keriting,
- 2
Cuci bersih pare,kemudian remas pake garam agar rasa pahit nya berkurang,kemudian cuci bersih sisihkan,
- 3
Potong tempe kecil_kecil,dan cuci bersih ikan teri medan kemudian sisihkan
- 4
Panaskan minyak goreng,goreng ikan teri hingga matang,sisihkan
- 5
Tumis bawang merah dan bawang putih,setelah layu masukan irisan cabe,lengkuas dan daun salam,tumis sampai mengeluarkan aroma harum
- 6
Kemudian masukan air,garam,gula dan kaldu jamur,
- 7
Setelah mendidih Masukan tempe kemudian pare masak sampai pare empuk,setelah empuk masukan ikan teri,masak hingga air berkurang,cicip jika rasa ada bumbu yg kurang bisa ditambah,setelah matang angkat dan hidangkan dg nasi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar