Terik Tahu Tetelan

Name: Terik Tahu Tetelan
Yield: 5-6orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bawang putih; 5 bawang merah; 2 sdt ketumbar bubuk; 2 sdt kunyit bubuk; 2 sdt ebi; 2 daun salam; 1 sereh geprek; 2 sdt garam; 2 sdt kaldu; 2 bulet gula jawa; secukupnya kecap manis; 250 gr tetelan / lebih jg gpp ni karena adanya segini ni hehe; 30 tahu coklat/yg udah goreng dibelah 2; secukupnya air; minyak goreng untuk menumis

Maya Listanti @mayalistanti

Terik Tahu Tetelan

Maya Listanti @mayalistanti

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6orang

Bumbu Halus
5bawang putih
5bawang merah
2 sdtketumbar bubuk
2 sdtkunyit bubuk
2 sdtebi
Bumbu Pelengkap
2daun salam
1sereh geprek
2 sdtgaram
2 sdtkaldu
2 buletgula jawa
secukupnyakecap manis
Bahan Utama
250 grtetelan / lebih jg gpp ni karena adanya segini ni hehe
30tahu coklat/yg udah goreng dibelah 2
secukupnyaair
minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 tetelan kemudian rebus hingga empuk lalu digongso/tumis sndiri dengan 2 bawang putih dan kunyit bubuk 1sdt (bumbu ini diluar catatan diatas)
2

Di panci berbeda tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan air secukupnya lalu bumbu pelengkap kemudian masukkan tahu dan tetelan
3

Tunggu hingga mendidih tes rasa n koreksi
4

Siap dinikmati