Gulai daun singkong tanpa santan/jangan godong boled
Kebetulan kemarin habis main ke sawah dan inget dikulkas gada sayur jadilah metik daun singkong. Jdlah gulai karena gada temen sayur buat pecel.
Gulai daun singkong tanpa santan/jangan godong boled
Kebetulan kemarin habis main ke sawah dan inget dikulkas gada sayur jadilah metik daun singkong. Jdlah gulai karena gada temen sayur buat pecel.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan daun singkong dari tangkai, cuci bersih dan rebus hingga lunak
- 2
Tiriskan daun singkong, cuci kembali diair mengalir dan potong2 lebih kecil
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe merah (4), cabe rawit, tomat (1/2)
- 4
Potong2 sisa cabe merah dan tomat agar gulai lebih berwarna
- 5
Tumis bumbu halus, ebi dan serai hingga harum
- 6
Tambahkan air, masukan cabe merah yang dipotong, daun salam, gula merah, garam, saos tiram. Tunggu sampai mendidih
- 7
Masukan daun singkong yang sudah dipotong. Tutup hingga bumbu meresap
- 8
Masukan sisa potongan tomat dan daun bawang
- 9
Tambahkan gula pasir dan garam untuk menguatkan rasa. cek rasa dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar