Ayam Masak Bumbu Kuning🍗 Daun Kemangi🍃

Name: Ayam Masak Bumbu Kuning🍗 Daun Kemangi🍃
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (paha,,sayap,,ceker)campur jd satu; 2 buah tomat; Segenggam daun kemangi; Daun bawang; 3 lembar daun salam; 2 ruas sereh digeprek; Masako Ayam (Boleh skip); Secukupnya Gula jawa; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 4 butir kemiri; 1 ruas lengkuas; 1 sdt ketumbar; Garam; 3 buah cabe rawit merah

Mama_Kenzo_Khayla @Almahyra_20

Solo

Terinspirasi dr salah satu bunda di cookpad..akhirnya recook lah endesss deh...tp disesuaikan lidah masing² hehehe😁😁

Lebih banyak

Ayam Masak Bumbu Kuning🍗 Daun Kemangi🍃

Mama_Kenzo_Khayla @Almahyra_20

Solo

Terinspirasi dr salah satu bunda di cookpad..akhirnya recook lah endesss deh...tp disesuaikan lidah masing² hehehe😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (paha,,sayap,,ceker)campur jd satu
2 buahtomat
Segenggamdaun kemangi
Daun bawang
3 lembardaun salam
2 ruassereh digeprek
Masako Ayam (Boleh skip)
SecukupnyaGula jawa
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
4 butirkemiri
1 ruaslengkuas
1 sdtketumbar
Garam
3 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam,,rebuss dganti 2x air rebusannya goreng setengah mateng bwt paha n sayapnya ceker ttp dibiarin dlm rebusan sisihkan
2

Uleg haluskan bumbu² halus
3

Iris² tomat,,daun bawang,, daun kemangi sisihkan
4

Panaskan minyak tumis bumbu halus,tambahkan daun salam,sereh yg dgeprek...smpe harumm masukkan sdkit air
5

Masukkan tomat n irisan daun bawang
6

Next masukkan ayam aduk merata...tggu smpe.mendidih
7

Icip rasa..tmbhkan,,penyedap,garam dan gula jawa sesuai selera
8

Tunggu mendidih test rasa...matikan kompor taburin kemangi aduk sbntr. Tiriskan. Selamat Makan
9