Perkedel Kentang ala KFC
Saya suka banget perkedel kentang dan sup ayam KFC sejak jaman sebelum menikah, karena saya ikut suami dan tinggal di kota kecil, tidak ada KFC harus 1 jam baru dapat.jadi bikin sendiri, untuk rasa 11 12 lah saya rasa
Perkedel Kentang ala KFC
Saya suka banget perkedel kentang dan sup ayam KFC sejak jaman sebelum menikah, karena saya ikut suami dan tinggal di kota kecil, tidak ada KFC harus 1 jam baru dapat.jadi bikin sendiri, untuk rasa 11 12 lah saya rasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, bawang merah, bawang putih kemudian cuci bersih. Daging ayam juga di cuci.
- 2
Kukus semua bahan-bahan diatas hingga empuk (kentang jangan terlalu empuk supaya tidak lembek)
- 3
Haluskan ayam. Pisahkan (me: di uleg)
- 4
Haluskan kentang. Pisahkan (me: di uleg)
- 5
Haluskan bawang merah dan bawang putih yang telah di kukus bersama merica. (Me: di uleg)
- 6
Campurkan kentang dan daging ayam yang telah di haluskan ke dalam bumbu dan tambahkan garam serta masako
- 7
Kocok lepas telur 1 butir. Kemudian campur ke dalam adonan perkedel (Me: memakai 1/2 saja)
- 8
Tambahkan tepung terigu 1 sendok makan dan irisan daun seledri. Kemudian bentuk bulat dan pipihkan.
- 9
Kocok lepas 1 butir telur, masukkan perkedel yang telah di bulatkan dan siap di goreng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar