Semur kentang

Name: Semur kentang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 13 biji kentang uk kecil sekali di belah menjadi 2 bagian; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 biji miri; 3 cabe rawit; 4 cabe merah besar; 1 ruas serai (geprek); 1 ruang lekuas (geprek); 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Kecap 5 sdm (sesuai selera); secukupnya Garam; secukupnya Merica; Secukupnya air

Dina Hardiani @dina_hardiani

Semur kentang

Dina Hardiani @dina_hardiani

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

13 bijikentang uk kecil sekali di belah menjadi 2 bagian
4bawang merah
2bawang putih
2 bijimiri
3cabe rawit
4cabe merah besar
1 ruasserai (geprek)
1ruang lekuas (geprek)
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Kecap 5 sdm (sesuai selera)
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas kentang dan belah menjadi 2 bagian masukkan ke dalam air di kasih garam sedikit biar g berubah warna
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, miri, merica, dan garam secukupnya
3

Tumis serai geprek dan lengkuas, masukkan bumbu halus dan daun salam, daun jeruk tumis" masukkan kentang tambahkan air, tunggu mendidih tambahkan kecap
4

Tunggu sampai kentang empuk (cicipi jangan lupa) setelah kentang empuk angkat tamburi bawang goreng sajikan