Préchauffer le four à 210 degrés en chaleur tournante et grill.

Délayer la maïzena avec du lait et bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux 🥛

Ajouter les œufs et bien mélanger 🥚

Faire dégorger les lardons soit à la poêle soit au micro-onde 🐷 et mettre la pâte dans un moule et la piquer à l’aide d’une fourchette 🍴

Couper le ou les chorizo et les mixer au mixeur pour qu’il(s) soient bien liés à la préparation ; les ajouter à la préparation et bien mélanger 🥵

Ajouter les lardons et mettre la préparation sur la pâte dans le moule puis parsemer de fromage 🧀

Enfourner pendant 25 minutes ⏳

Manger froid ; chaud ou tiède accompagner d’une salade 🥗🥧

Bonne dégustation 🥰