Tortilla mexicaine inratable !
J’ai réalisé cette recette pour faire des mini tapasse. Je vous propose donc de la tester si vous voulez faire des tacos, des tapasses et plein d’autre choses encore !😉 retrouvez plein d’autre recette sur mon compte Instagram « Recette51 »
Tortilla mexicaine inratable !
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Tamisez votre farine et le sel, puis ajoutez y le beurre que vous râperez a l’aide d’une râpe à fromage. Pétrissez le tout jusqu’à ce que vous obteniez une sorte de pâte assez sableuse
- 2
Ajoutez l’eau à votre mélange et pétrissez à nouveau jusqu’à ce que sa vous fasse une pâte assez élastique
- 3
Laissez poser 15min puis séparez là en plusieurs partie
- 4
Mettez les sur un torchon humide puis remettez un torchon par dessus en fonction que l’air ne passe pas
- 5
En attendant prendre la première partie, l’étalez et la cuire sur une poêle adhésive des 2 côté
- 6
C’est prêt ! Garnissez les de ceux que vous voulez
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