Préparer la pâte : mélanger la margarine avec le sucre glace, la vanille et les jaunes d'œufs.

Ajouter la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.

Couvrir la pâte et laisser reposer 30 minutes.

Étaler la pâte, foncer un moule à tarte et enfourner 15 minutes.

Préparer la crème :mélanger les œufs avec le sucre

Ajouter la maïzena, la vanille et le lait.

Verser l'appareil dans une casserole et cuire à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à l épaississement de la crème

Couvrir la crème et laisser refroidir.

Verser la crème pâtissière froide sur le fond de tarte.

Décorer avec des fruits variés

Badigeonner les fruits avec la gelée.

Bon appétit 😋😋😋😋