Petite meringue pour l’anniversaire de ma fille

nathalie @Nawel34500
Instructions de cuisine
- 1
Mettre vos blanc d œufs dans un saladier avec la moitié du sucre et le sachet vanillé, les battre au fouet à vitesse lente
- 2
Quand il commence à tenir rajouter le reste du sucre petit à petit. N’arrêter pas de fouetter jusqu’à que vous voyais le bec d’oiseau comme on dit😉
- 3
Ensuite si vous voulez des meringues de couleur séparer la pâte en plusieurs. Et ajouter le colorant alimentaire de votre choix et mélanger.
- 4
Mettre votre pâte dans une poche à douille. Mettre du papier de cuisson sur la plaque de votre four et faire vos petites ou grosses meringues
- 5
Mettre au four à 120 pendant environ 1h. Voilà c est prêt
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