Petite meringue pour l’anniversaire de ma fille

nathalie
nathalie @Nawel34500
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Ingrédients

1h
Pour 5 personnes
  1. 300 gsucre
  2. 1sachet de sucre vanillé
  3. 4blanc d oeufs
  4. Colorant alimentaire

Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    Mettre vos blanc d œufs dans un saladier avec la moitié du sucre et le sachet vanillé, les battre au fouet à vitesse lente

  2. 2

    Quand il commence à tenir rajouter le reste du sucre petit à petit. N’arrêter pas de fouetter jusqu’à que vous voyais le bec d’oiseau comme on dit😉

  3. 3

    Ensuite si vous voulez des meringues de couleur séparer la pâte en plusieurs. Et ajouter le colorant alimentaire de votre choix et mélanger.

  4. 4

    Mettre votre pâte dans une poche à douille. Mettre du papier de cuisson sur la plaque de votre four et faire vos petites ou grosses meringues

  5. 5

    Mettre au four à 120 pendant environ 1h. Voilà c est prêt

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nathalie
nathalie @Nawel34500
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