Courgettes farcies au chèvre et au pesto

C’est la saison des courgettes ! C’est à mon sens, le légume qui se prête à toutes nos fantaisies! Ça sent l’été et c’est parfumé ! 😁
Courgettes farcies au chèvre et au pesto
C’est la saison des courgettes ! C’est à mon sens, le légume qui se prête à toutes nos fantaisies! Ça sent l’été et c’est parfumé ! 😁
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180°c.
- 2
Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Creusez les à l’aide d’une cuillère. Faites les cuire 10 minutes à four chaud pour les attendrir.
- 3
Pendant ce temps, battez le chèvre frais avec le pesto. Salez et poivrez. Hachez les pignons au couteau et mélangez les à la chapelure.
- 4
Quand les courgettes sont cuites, disposez les dans un plat huilé. Garnissez les de la farce chèvre-pesto et parsemez du mélange chapelure-pignons.
- 5
Faites cuire 15 minutes à 180°c. Servez aussitôt.
- 6
On egin !😋
Cooksnaps
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