Courgettes farcies au chèvre et au pesto

alemfamily64
alemfamily64 @alemfamily_64
Bayonne

C’est la saison des courgettes ! C’est à mon sens, le légume qui se prête à toutes nos fantaisies! Ça sent l’été et c’est parfumé ! 😁

Courgettes farcies au chèvre et au pesto

1 cuisinier a prévu de faire cette recette

C’est la saison des courgettes ! C’est à mon sens, le légume qui se prête à toutes nos fantaisies! Ça sent l’été et c’est parfumé ! 😁

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

4 personnes
  1. 4courgettes
  2. 125 grchèvre frais
  3. 4 cuillères à soupepesto vert
  4. Sel / poivre
  5. Huile d’olive
  6. Pignons de pin (une bonne poignée !)
  7. Chapelure croustillante (j’utilise la chapelure japonaise panko, mais toute autre fera l’affaire)

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°c.

  2. 2

    Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Creusez les à l’aide d’une cuillère. Faites les cuire 10 minutes à four chaud pour les attendrir.

  3. 3

    Pendant ce temps, battez le chèvre frais avec le pesto. Salez et poivrez. Hachez les pignons au couteau et mélangez les à la chapelure.

  4. 4

    Quand les courgettes sont cuites, disposez les dans un plat huilé. Garnissez les de la farce chèvre-pesto et parsemez du mélange chapelure-pignons.

  5. 5

    Faites cuire 15 minutes à 180°c. Servez aussitôt.

  6. 6

    On egin !😋

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cuisiner aujourd'hui
alemfamily64
alemfamily64 @alemfamily_64
le
Bayonne

Commentaires

Recettes similaires