Carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot

Mila Skull @djem131
Une recette très originale pour déguster la betterave différemment c est très frais et délicieux
Carpaccio de betteraves à la feta huile de noisettes basilic et vinaigre d abricot
Une recette très originale pour déguster la betterave différemment c est très frais et délicieux
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les betteraves hacher le basilic émietter la feta
- 2
Couper les betteraves en tranches très fines et les déposer en rosace sur le plat de service
- 3
Repartir la feta émiettée sur l ensemble du plat ajouter le basilic arroser avec l huile et le vinaigre donner quelques tours de moulin à poivre
- 4
Mettre au frais 2 h avant de servir c est prêt ! Bon appétit 😋
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