Nasi Gila rumahan

Name: Nasi Gila rumahan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi nasi putih; 2 buah sosis; 4 buah bakso; 5 buah jamur merang (pas lg ada stock di kulkas); Ayam suwir (sya tdk pake); Kol; Sawi cesim/ pokcoy/ sawi manis (bebas); 2 butir Telur; 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih. Cincang halus; 2 buah cabe rawit (sya tdk pkai krn utk anak2); 3 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus tiram; 1/2 sdt Kecap ikan; Sejumput garam; Sejumput gula pasir; Air; Pelengkap: bawang goreng dan kerupuk

UmRas @umras_hana

Singkawang

Ini nasi gila yaaa buibu, bukan nasi goreng gila. Krn di beberapa daerah pd ngira nya itu nasi gila tuh bentuk nya dicampur jd 1 kaya nasgor 😪😅

Lebih banyak

Nasi Gila rumahan

UmRas @umras_hana

Singkawang

Ini nasi gila yaaa buibu, bukan nasi goreng gila. Krn di beberapa daerah pd ngira nya itu nasi gila tuh bentuk nya dicampur jd 1 kaya nasgor 😪😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

2 porsinasi putih
2 buahsosis
4 buahbakso
5 buahjamur merang (pas lg ada stock di kulkas)
Ayam suwir (sya tdk pake)
Kol
Sawi cesim/ pokcoy/ sawi manis (bebas)
2 butirTelur
3 siungbawang merah 1 siung bawang putih. Cincang halus
2 buahcabe rawit (sya tdk pkai krn utk anak2)
3 sdmKecap manis
1 sdmSaus tiram
1/2 sdtKecap ikan
Sejumputgaram
Sejumputgula pasir
Air
Pelengkap: bawang goreng dan kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sdkit minyak. Orak arik 1 butir telur. Masukan bawang merah bawang putih iris. Masukan cabe jg jika mau pedas.
2

Masukan sosis baso dan jamur yg telah diiris.
3

Masukan kol dan sawi yg telah di potong2.
4

Beri air sdkit.
5

Masukan kecap manis. Saus tiram. Kecap ikan. Garam dan gula.
6

Masak smpai sayuran agak layu. Masukan telur 1 butir lg. Orak arik sdkit. Lalu tggu sbntar spya tdk hancur. Lalu orak arik lg bersama tumisan.
7

Cicipi. Koreksi rasa jika ada bumbu2 yg dirasa kurang pas.
8

Sajikan bersama nasi putih dan bahan pelengkap