Brookies

les délices de fouzia
les délices de fouzia @cook_25465389

Une amie m'a donné la recette cette recette et d origine américaine j' espère que vous allez la testé c est un délice

Brookies

Une amie m'a donné la recette cette recette et d origine américaine j' espère que vous allez la testé c est un délice

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Ingrédients

22mn
16 portion
  1. La pâte a brownie
  2. 150 gchocolat noir
  3. Pincé de sel
  4. 70 gbeurre
  5. 100 gsucre en poudre
  6. 2oeufs
  7. 80 gfarine
  8. 50 gnoix de pécan
  9. Pâte à cookies 🍪
  10. 110 gbeurre demi sel
  11. 170 gfarine
  12. 0'5 sachet de levure chimique
  13. 1sachet de sucre vanillée
  14. 120 gsucre roux
  15. 1œuf
  16. 100 gpépites de chocolat noir enlever 20g pour la surface

Instructions de cuisine

22mn
  1. 1

    Préchauffer le four à 180 degré

  2. 2

    Faire fondre le chocolat et le beurre laisser un peu tiédir versés dessus le sucre mélanger ajouter les œufs et la farine sel mélanger le tout versés les noix de pécan mélanger et verser dans un moule 22 cm déjà beurré et fariné laisser a part

  3. 3

    Préparer la pâte à cookies mettre le beurre coupé en morceaux avec le sucre roux et sucre vanillé et l oeuf mélanger un peu versés dessus la farine et sel a la fin les pépites au chocolat repartir la pâte a cookies sur le brownie mettre 20g de pépites au chocolat en les répartissant sur la préparation mettre dans le four 22mn a180 Degré ajuster la cuisson de plus ou moins 5mn en fonction de votre four laisser totalement refroidir avant de couper en carré

  4. 4

    Astuces pour étaler la pâte collante de cookies je mouille le dos d une grande cuillère et j' étale la pâte des fois je mouille mes mains propres et repartir la pâte sans écrasé le brownie

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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les délices de fouzia
les délices de fouzia @cook_25465389
le

Commentaires (4)

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
J'ai vu ça dans une boulangerie t'a pas longtemps on a goûté c'était tellement bon 🤤 merci pour la recette hâte de refaire !

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