Oseng Mercon Cumi

Name: Oseng Mercon Cumi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi segar bersihkan; 1 batang sere rajang; 1 buah tomat potong dadu; 3 lbr daun jeruk rajang; 5 siung bawang merah rajang; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 5 sdm minyak; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 4 buah cabe caplak merah; 5 buah cabe rawit

Srihadi Yanti @shy011085

Medan

Gak ada cerita khusus hanya ngabiskan stok dikulkas takut ntar kelamaan jadi g enak lagi&berhubung stok yg ada hanya sere, cabe&daun jeruk dari poon sendiri.... Pasti dimakan pake nasi angeettt... Wiiihhh... Laziiiisss.... Hehhe... Ok cusss lah...

Lebih banyak

Oseng Mercon Cumi

Srihadi Yanti @shy011085

Medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi segar bersihkan
1 batangsere rajang
1 buahtomat potong dadu
3 lbrdaun jeruk rajang
5 siungbawang merah rajang
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
5 sdmminyak
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah
4 buahcabe caplak merah
5 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah cuci bersih rebus sebentar cumi tanpa air jangan terlalu lama biar tidak alot,kurang lebih 5 menit
2

Cuci bersih bahan untuk rajang lalu uleg bumbu halus sukup giling kasar
3

Tumis bawang sampai wangi lalu masukkan daun jeruk,tomat,sere sampai layu baru kemudian masukkan bumbu yg diuleg jika mulai harum masukkan gula, kaldu jamur, garam aduk rata lalu masukkan cumi masak sebentar biar tdk alot.jangan lupa cek rasa