Riz au lait chocolat
Instructions de cuisine
- 1
Faites bouillir le lait.
Pendant ce temps, rincez et égouttez le riz rond. - 2
Au moment de l'ébullition, ajoutez le riz et faites cuire 15 mn.
Remuez régulièrement pour que le riz ne colle pas au fond. - 3
Hors du feu, ajoutez 70g de sucre vanillé et 1 œuf.
Mélangez immédiatement et remettez sur le feu 2mn. - 4
Hors du feu, ajoutez 200g de chocolat cassé en morceaux et remuez jusqu'à ce que le chocolat soit complètement délayer.
- 5
Mettez en pot et laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur.
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