Cookies moelleux tout chocolat & noisette

Pour les goûter actuellement, ceux qui adorent la texture du brownie et le croquant du cookie, ce biscuit est fait pour vous 🍪
Cookies moelleux tout chocolat & noisette
Pour les goûter actuellement, ceux qui adorent la texture du brownie et le croquant du cookie, ce biscuit est fait pour vous 🍪
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Hachez grossièrement 80g de chocolat noir et les noisettes puis réservez.
- 3
Faites fondre 200g de chocolat noir et 50g de beurre au micro-ondes 1 minute.
Mélangez et laissez refroidir. - 4
Dans un autre bol, ajoutez 10g de sucre vanillé, 2 œufs et 100g de cassonade.
Mélangez jusqu'à blanchiment. - 5
Ajoutez 50g de farine, mélangez puis ajoutez le chocolat refroidit.
- 6
Ajoutez 3/4 du mélange chocolat haché/noisette à la pâte et mélangez une dernière fois.
- 7
Formez des tas sur une feuille de cuisson puis ajoutez un peu de mélange choco/noisette.
- 8
Faites cuire 10mn au four.
- 9
Dégustez chaud ou froid selon vos envies.
Conservez dans une boîte 😊
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