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Cookies moelleux tout chocolat & noisette
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Une photo de Cookies moelleux tout chocolat & noisette

Cookies moelleux tout chocolat & noisette

Baldessaveurs
Baldessaveurs @baldessaveurs
Normandie

Pour les goûter actuellement, ceux qui adorent la texture du brownie et le croquant du cookie, ce biscuit est fait pour vous 🍪

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Cookies moelleux tout chocolat & noisette

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Ingrédients

11 minutes
Pour 4 personne
  • 80 gnoisettes
  • 280 gchocolat noir
  • 50 gbeurre
  • 10 gsucre vanillé
  • 2œufs
  • 100 gcassonade
  • 50 gfarine
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Instructions de cuisine

11 minutes
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C.

  2. 2

    Hachez grossièrement 80g de chocolat noir et les noisettes puis réservez.

  3. 3

    Faites fondre 200g de chocolat noir et 50g de beurre au micro-ondes 1 minute.
    Mélangez et laissez refroidir.

  4. 4

    Dans un autre bol, ajoutez 10g de sucre vanillé, 2 œufs et 100g de cassonade.
    Mélangez jusqu'à blanchiment.

  5. 5

    Ajoutez 50g de farine, mélangez puis ajoutez le chocolat refroidit.

  6. 6

    Ajoutez 3/4 du mélange chocolat haché/noisette à la pâte et mélangez une dernière fois.

  7. 7

    Formez des tas sur une feuille de cuisson puis ajoutez un peu de mélange choco/noisette.

  8. 8

    Faites cuire 10mn au four.

  9. 9

    Dégustez chaud ou froid selon vos envies.
    Conservez dans une boîte 😊

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Baldessaveurs
Baldessaveurs @baldessaveurs
le mardi 11 août 2020 12h59
Normandie
https://baldessaveurs.over-blog.com/https://www.instagram.com/bal_des_saveurs/Epices provenant d' Epices du Monde (https://www.epicesdumonde.com/)Bénéficiez de 10% de remise immédiate sur leur site en tapant BDS10.Je m'appelle Alicia, j'ai 36 ans.Je suis diplômée dans le domaine Commerce.D'origine normande, nous bénéficions de très bons produits comme la crème, les fruits de mer, les pommes, le camembert, le Pont-l'Evêque, le Livarot, le Cidre, le Calva, le 44... et j'en passe... C'est ainsi que tout naturellement, je suis arrivée dans ce milieu culinaire.J'ai également eu la chance d'avoir pour exemple, une maman qui me cuisinait de bons petits plats étant enfant (encore maintenant d'ailleurs).Mon objectif est de faire vivre mes réseaux, vous donnez l'envie de reproduire mes petits plats dans votre cuisine et montrer à ces personnes qui n'osent pas cuisiner qu'il ne faut pas forcément de diplôme culinaire pour cuisiner... Juste un peu de patience et de l'amour dans vos plats.A très vite !Alicia
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Cookie Chocolat Noisette

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