Kwetiau Goreng Spesial

Name: Kwetiau Goreng Spesial
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Bungkus kwetiau wai wai; 3 Batang Sawi hijau, potong; 1 Buah wortel,iris korek; 1 Batang Daun bawang, iris; 100 gram Tauge; 3 Bawang putih, cincang; 1 Bawang Bombay, iris; 150 gram Udang; 3 Crab stik, iris; 3 Bakso sapi, iris; 1 Telur ayam; 4 sdm Kecap manis; 3 sdm Saos sambal; 2 sdm Saos tomat; 1/4 sdm Minyak wijen; 1/4 sdm Kecap ikan; 1 sdm Saos raja rasa; 2 sdm Kecap asin; 2 sdm Saos tiram

Tria Lukita @Tria_Lukita

Subang Jawa Barat

Menu favorite suami saya, mie / Kwetiau Goreng. Rasanya enak.. yuk cek resepnya..
Untuk jenis Kwetiau kering saya pakai merk wai wai ,

Lebih banyak

Kwetiau Goreng Spesial

Tria Lukita @Tria_Lukita

Subang Jawa Barat

Menu favorite suami saya, mie / Kwetiau Goreng. Rasanya enak.. yuk cek resepnya..
Untuk jenis Kwetiau kering saya pakai merk wai wai ,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

1/2 Bungkuskwetiau wai wai
3 BatangSawi hijau, potong
1 Buahwortel,iris korek
1 BatangDaun bawang, iris
100 gramTauge
3Bawang putih, cincang
1Bawang Bombay, iris
150 gramUdang
3Crab stik, iris
3Bakso sapi, iris
1Telur ayam
4 sdmKecap manis
3 sdmSaos sambal
2 sdmSaos tomat
1/4 sdmMinyak wijen
1/4 sdmKecap ikan
1 sdmSaos raja rasa
2 sdmKecap asin
2 sdmSaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Pertama, siapkan semua bahan. Kemudian siapkan air pada baskom, untuk merendam Kwetiau kering tersebut -+45 menit. Sampai lunak, tiriskan.
2

Kedua, panaskan minyak lalu goreng telor, setelah agak matang otak arik next masukan bawang putih cincang. Selanjutnya tambahkan baso + crab STIK + udang + bawang Bombay + irisan wortel. Oseng-oseng sampai matang dan layu.
3

Last step, masukan Kwetiau nya. Tambahkan semua kaldu ayam, saos dan kecap. Lalu tambahkan tauge dan potongan sawi hijau. Aduk merata.. jangan lupa cek rasa..