Sambal Matah

Name: Sambal Matah
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cabe merah keriting, iris tipis; 12 cabe rawit hijau, iris tipis; 6 cabe rawit oranye, iris tipis; 6 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, cincang lembut; 3 lbr daun jeruk purut, hilangkan tulang dan iris tipis; 6 sdm minyak goreng; 1/2 butir jeruk nipis, peras ambil airnya; 3 bt daun serai, iris tipis serong bonggolnya; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 3 gram terasi

Sri Kristiyani @cook_5527164

Sewon, Bantul, Yogyakarta

Jenis sambal yang paling disuka anak-anak adalah sambal matah, karena aroma dan bumbu semua menggoda di lidah, meski hanya lauk tempe gorengpun anak sudah merasa bahagia.

#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#mingguke35
#januari
#2021

Jenis sambal yang paling disuka anak-anak adalah sambal matah, karena aroma dan bumbu semua menggoda di lidah, meski hanya lauk tempe gorengpun anak sudah merasa bahagia.

#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#mingguke35
#januari
#2021

Lebih banyak

Sambal Matah

Sri Kristiyani @cook_5527164

Sewon, Bantul, Yogyakarta

Jenis sambal yang paling disuka anak-anak adalah sambal matah, karena aroma dan bumbu semua menggoda di lidah, meski hanya lauk tempe gorengpun anak sudah merasa bahagia.

#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#mingguke35
#januari
#2021

Jenis sambal yang paling disuka anak-anak adalah sambal matah, karena aroma dan bumbu semua menggoda di lidah, meski hanya lauk tempe gorengpun anak sudah merasa bahagia.

#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#mingguke35
#januari
#2021

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 mangkok

2cabe merah keriting, iris tipis
12cabe rawit hijau, iris tipis
6cabe rawit oranye, iris tipis
6 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, cincang lembut
3 lbrdaun jeruk purut, hilangkan tulang dan iris tipis
6 sdmminyak goreng
1/2 butirjeruk nipis, peras ambil airnya
3bt daun serai, iris tipis serong bonggolnya
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
3 gramterasi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan.
2

Siapkan bahan.
3

Goreng terasi dengan minyak hingga berbau harum, segera angkat dari poerapian dan masukkan semua bahan iris garam dan gula, aduk merata terakhir beri air perasan jeruk.
4

Eambal matah sudah jadi, bisa disajikan sebagai makanan pelengkap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sri Kristiyani @cook_5527164

pada 26 Januari 2021 07.02

Sewon, Bantul, Yogyakarta

Kutitipkan resep memasak yang sehat untuk keluarga di Cookpad.com, bagi anak-anakku yang sekarang semakin dewasa juga bagi teman-temanku yang membutuhkan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Cabe Rawit Hijau Gula Cabai Sereh Tulang Jeruk Purut Cabe Rawit Jeruk Nipis Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya