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Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons
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Une photo de Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons

Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

35 minutes
Pour 4 personnes
  • 1.4 kgpommes de terre roseval
  • 4saucisses à l ancienne
  • 1oignon
  • 2 goussesd ail
  • Sel poivre
  • 2 cuillères à souped huile d olive
  • 1 cuillère à souperase d herbes de Provence
  • 4poivrons corne rouges
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Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Piquer les saucisses les faire griller sans matière grasse en retournant fréquemment (environ 15 minutes)

    Une image de l'étape 1 de Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons.
    Une image de l'étape 1 de Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons.
  2. 2

    Éplucher l ail l oignon et les pommes de terre laver les pommes de terre et les couper en petits cubes émincer l oignon presser l ail faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire blondir l ail et l oignon

    Une image de l'étape 2 de Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons.
  3. 3

    Ajouter les pommes de terre dans la sauteuse cuire à feu vif en remuant constamment pour colorer les pommes de terre laver et épépiner les poivrons les couper en lanières

    Une image de l'étape 3 de Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons.
    Une image de l'étape 3 de Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons.
  4. 4

    Saler poivrer ajouter les poivrons et les herbes de Provence dans la sauteuse baisser à feu moyen bien mélanger

    Une image de l'étape 4 de Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons.
  5. 5

    Terminer la cuisson à feu doux vérifier que les pommes de terre sont cuites avec une pointe de couteau disposer les saucisses grillées sur les pommes de terre c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 5 de Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 17 août 2020 11h48
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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