Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons

Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons
Instructions de cuisine
- 1
Piquer les saucisses les faire griller sans matière grasse en retournant fréquemment (environ 15 minutes)
- 2
Éplucher l ail l oignon et les pommes de terre laver les pommes de terre et les couper en petits cubes émincer l oignon presser l ail faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire blondir l ail et l oignon
- 3
Ajouter les pommes de terre dans la sauteuse cuire à feu vif en remuant constamment pour colorer les pommes de terre laver et épépiner les poivrons les couper en lanières
- 4
Saler poivrer ajouter les poivrons et les herbes de Provence dans la sauteuse baisser à feu moyen bien mélanger
- 5
Terminer la cuisson à feu doux vérifier que les pommes de terre sont cuites avec une pointe de couteau disposer les saucisses grillées sur les pommes de terre c est prêt ! Bon appétit 😋
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