Basse côte marinée grillée à la plancha
Tout bête mais excellent !
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger dans un bol la fleur de sel le poivre et l huile d olive masser la viande avec la préparation puis mettre au frais au moins 3 h
- 2
Faire chauffer la plancha y déposer les basses côtes 5 minutes de chaque côté (ente 3 et 5 minutes selon la cuisson désirée : bleu à point ou bien cuit) c est prêt ! Bon appétit 😋à servir avec de la moutarde
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