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Bœuf mijoté aux oignons courgettes et paprika
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Une photo de Bœuf mijoté aux oignons courgettes et paprika

Bœuf mijoté aux oignons courgettes et paprika

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Bœuf mijoté aux oignons courgettes et paprika

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

40 minutes
Pour 4 personnes
  1. 500 gbœuf bourguignon
  2. 2oignons jaunes
  3. 3courgettes
  4. 1/2 litrebouillon aux légumes (fait maison pour moi)
  5. 1 cuillère à cafépaprika
  6. Sel poivre
  7. 1 cuillère à souped huile d olive
  8. 1 cuillère à caféthym
  9. 1 cuillère à soupefarine
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Instructions de cuisine

40 minutes
  1. 1

    Couper le bœuf en morceaux éplucher les oignons les émincer grossièrement laver les courgettes ôter les extrémités ne pas les éplucher

  2. 2

    Faire chauffer l huile dans une marmite y faire revenir les morceaux de bœuf sur toutes leurs faces ajouter l oignon puis la farine bien mélanger afin d enrober la viande et les oignons de farine verser le bouillon bien mélanger cuire à feu moyen le temps de préparer les courgettes

  3. 3

    Couper les courgettes en tranches ajouter dans la marmite le paprika et le thym saler poivrer ajouter les courgettes couvrir et laisser mijoter à feu doux 30 minutes

  4. 4

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 4 de Bœuf mijoté aux oignons courgettes et paprika.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 20 août 2020 09h55
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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