Soupe melon coco gingembre
Si comme moi, vous aimez vous délecter de dessert bien frais quand il faut chaud et que vous aimez les soupes de fruits.
Laissez-vous surprendre par cette soupe melon coco gingembre.
Soupe melon coco gingembre
Si comme moi, vous aimez vous délecter de dessert bien frais quand il faut chaud et que vous aimez les soupes de fruits.
Laissez-vous surprendre par cette soupe melon coco gingembre.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pelez le morceau le gingembre et le râpez-le.
- 2
Faites chauffez le lait de coco dans une casserole avec le gingembre râpé et le sucre de canne.
- 3
Eteignez-le, puis laissez infuser 15 minutes.
- 4
Filtrez le mélange et réserver au réfrigérateur pour 2h00 (voir plus).
- 5
Prélevez des billes dans la chair des melons à l’aide d’une cuillère parisienne.
- 6
Au moment de servir, versez le lait de coco dans des coupes, puis ajoutez les billes de melon.
- 7
Décorez en saupoudrant de noix de coco râpée.
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