Tempe katsu saus bombay

Name: Tempe katsu saus bombay
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tempe sepapan; 2 buah wortel; 10 buah buncis; 50 gr tepung terigu; 250 gr tepung panir/roti; Garam; Merica; secukupnya Air; 1/2 buah bawang bombay; Saus sambal; Kecap merica; secukupnya Garam

Wahyu Puji @Puji_wpl

Masih sekitaran menu diet ya kakak

Lebih banyak

Tempe katsu saus bombay

Wahyu Puji @Puji_wpl

Masih sekitaran menu diet ya kakak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Tempe sepapan
2 buahwortel
10 buahbuncis
50 grtepung terigu
250 grtepung panir/roti
Garam
Merica
secukupnyaAir
Bahan saus
1/2 buahbawang bombay
Saus sambal
Kecap merica
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Adonan tepung basah. Masukan tepung terigu, garam dan merica secukupnya. Kemudian tambahkan air sedikit. Adonannya kental ya bun jangan terlalu cair.
2

Kukus tempe. Potong pipih agak tebal. Trus geprek pake sendok. Kemudian masukan ke adonan tepung terus balurkan ke tepung panir. Masukan frezeer sekitar sejam lalu digoreng. Misal mau langsung digoreng setelah dibalurkan juga gpp bun.
3

Potong wortel dan buncis. Rebus sekitar 3 menit. Tiriskan.
4

Potong memanjang bawang bombainya. Tumis sebentar. Masukan saus merica garam dan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih lalu tuangkan ke tempe katsu yg sudah matang.