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Tarte rhubarbe et fraises
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Une photo de Tarte rhubarbe et fraises

Tarte rhubarbe et fraises

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Tarte rhubarbe et fraises

Mila Skull
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Ingrédients

30 minutes
Pour 6 personnes
  • 1pâte feuilletée
  • 6tiges de rhubarbe (du jardin pour moi)
  • 12fraises (du jardin pour moi)
  • 2œufs
  • 2 cuillères à soupemaïzena
  • 3 cuillères à soupebombées de sucre en poudre
  • 1 cuillère à cafévanille liquide
  • 1 cuillère à soupebombée de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupecassonade
  • 20 cllait
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Dérouler la pâte feuilletée sur un papier cuisson puis mettre dans un moule à tarte (je ne beurre pas) piquer le fond de tarte à la fourchette préchauffer le four à 200 degrés

  2. 2

    Laver les tiges de rhubarbe les couper en petits tronçons les déposer sur le fond de tarte couper les fraises en deux pour les plus grosses les repartir sur la rhubarbe

  3. 3

    Battre les œufs dans un saladier ajouter le sucre faire blanchir ajouter la maïzena bien mélanger puis ajouter le lait la crème fraîche et la vanille mélanger jusqu’à obtention d une crème homogène

  4. 4

    Verser la crème sur la tarte et enfourner pour 25 minutes sortir la tarte saupoudrer de cassonade et remettre au four 5 minutes

  5. 5

    Démouler à la sortie du four sur le plat de service et laisser refroidir avant de déguster c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 5 de Tarte rhubarbe et fraises.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 25 août 2020 04h56
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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