Fromage frais au basilic
naturopathie_familiale @cook_17651831
J'adore le fromage frais au basilic mais je n'en trouve pas alors j'ai tenté l'expérience.
Fromage frais au basilic
J'adore le fromage frais au basilic mais je n'en trouve pas alors j'ai tenté l'expérience.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier bien mélanger le lait et la présure. Laisser reposer 12 heures.
- 2
Quand le caillé forme une belle cassure nette enlever le petit lait et répartir le fromage dans des moules à faisselle. Laisser reposer 12 heures supplémentaires en enlevant régulièrement le petit lait. (déposer les moules à faisselle sur une grille placée sur un plat)
- 3
Ciseler le basilic l'incorporer au fromage, saler. Mouler le fromage dans un ramequin. Mettre au frais plusieurs heures avant de servir.
Cooksnaps
Maman de trois enfants et naturopathe de formation je prône le fait maison et l'alimentation santé au quotidien.Suivez moi sur Instagram : naturopathie_familiale
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