Pêche Melba revisitée !
Dans la recette traditionnelle il y a du vin doux et c'est la saison idéale ! Il fait également servir une boule de glace vanille et de framboise. #recetteestivale
Pêche Melba revisitée !
Dans la recette traditionnelle il y a du vin doux et c'est la saison idéale ! Il fait également servir une boule de glace vanille et de framboise. #recetteestivale
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites chauffer sucre, eau, zeste et feuilles de verveine. Lorsque le mélange est à ébullition ajouter les pêches.
- 2
Faites les cuire 5 minutes jusqu'à que votre couteau s'enfonce bien dans la pêche.
- 3
Retirer les pêches, epluchez les et les mettre au frais.
- 4
Faites chauffer le sirop 10 minutes pour le faire réduire.
- 5
Au moment de servir faites chauffer les amandes effilées dans une poêle. Nappez les pêches dans le sirop. Ajouter la chantilly et les amandes effilées.
- 6
Servez avec une boule de glace ! Bon appétit !
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