Sardine farcie 🐟🍴
Instructions de cuisine
- 1
Nettoyer bien le sardine, enlever la tête, l'intérieur de la ventre et le squelette aussi.
- 2
Lavez bien.
- 3
Salez et poivrez
- 4
Écraser l'ail, mettez le dans une poêle, ajouter la tomate conservée et la harissa, ajoutez un peu de sel et le cumin.
- 5
Farcez le sardine, mettez l'une déposer sur l'autre.
- 6
Mettez la pièce dans la chapelure.
- 7
Frire les pièces.
- 8
Mettez les sur un papier absorbant.
- 9
Bonne dégustation 😋🐟
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