Saucisson de Lyon jardinière de légumes

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Saucisson de Lyon jardinière de légumes

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Ingrédients

30 minutes
Pour 2 personnes
  1. 1saucisson de Lyon nature
  2. 1poivron rouge
  3. 1carotte
  4. 1courgette
  5. 1tomate
  6. 1pomme de terre
  7. 5jeunes oignons nouveaux
  8. Sel poivre
  9. 1 cuillère à cafébombée d herbes de Provence
  10. 1/4 litrebouillon de légumes (fait maison pour moi)

Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Mettre le saucisson de Lyon dans une marmite sans le piquer ajouter une grande quantité d eau ne pas saler porter à ébullition puis laisser cuire 30 minutes laisser au chaud dans la marmite

  2. 2

    Pendant ce temps préparer les légumes éplucher la carotte et la pomme de terre les couper en petits cubes les mettre dans une marmite couvrir avec le bouillon porter à petite ébullition pendant 10 minutes

  3. 3

    Laver et épépiner le poivron le couper en morceaux laver la courgette couper les extrémités puis la couper en morceaux ajouter courgette et poivron dans la marmite ébouillanter la tomate la couper en morceaux laver les oignons nouveaux les éplucher laisser les têtes entières couper le vert en petits morceaux

  4. 4

    Ajouter tomate et oignons nouveaux dans la marmite saler poivrer poursuivre la cuisson 10 minutes à feu doux égoutter le saucisson de Lyon le couper en rondelles servir immédiatement avec la jardinière de légumes c est prêt ! Bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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