Quitchettes saumon épinards

Name: Quitchettes saumon épinards
Yield: Pour 6 personne
Cuisine: France
Ingredients: Pâte brisé. 125g de farine; 65 g beurre ramoli; 1 oeuf; 1 pincee de sel et une pincée de sucre; Pour la farce. 2bottes d'épinards (ouen sachet); 2 tranches de saumon fumé; 1 pincee de poivre une pincée de sel une gousse d'ail au choix; 100 g fromage; 100 g ricota; Preparez des petits moules ou un grand; 4 oeufs(6petits)

Djamicoo @Djamicoo

Marseille

Quitchettes saumon épinards

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Ingrédients

15mn

Pour 6 personne

Pâte brisé. 125g de farine
65 gbeurre ramoli
1oeuf
1pincee de sel et une pincée de sucre
Pour la farce. 2bottes d'épinards (ouen sachet)
2tranches de saumon fumé
1pincee de poivre une pincée de sel une gousse d'ail au choix
100 gfromage
100 gricota
Preparez des petits moules ou un grand
4oeufs(6petits)

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Instructions de cuisine

15mn

1

Preparez la pâte avec farine le beurre coupé en de et l'œuf réserver au frigo
2

Dans un bol mélangez tout les ingrédients mentionné
3

Mélangez le tout réservez sorte la pâte étalez la dans les moule ou(un grand moule)
4

Remplissez les moules
5

Faites des rubans avec la pâte restante et décorés comme en photo
6

Mettez à cuire 15mn à 190degres après avoir chauffer le four 10mn à 200degres
7

Degustez😋😋😋😋😋