Instructions de cuisine
- 1
Mélangez la poudre d’amande, le sucre glace, la farine, le miel et la levure chimique.
- 2
Faites fondre le beurre avec le sel pour obtenir un beurre noisette
- 3
Versez le beurre sur les poudres et mélangez
- 4
Attendez quelques minutes que le mélange refroidisse et ajoutez les blancs d’oeufs
- 5
Mélangez délicatement
- 6
Déposez au frigo 30 min ou 15 min au congélateur
- 7
Préchauffez le four à 170 en chaleur tournante
- 8
Remplir les moules a financiers sur 1cm d’épaisseur et parsemez de noisettes et amandes concassées.
- 9
Enfournez 13-15 min
- 10
Laissez refroidir à l’envers et démoulez
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