Dans un saladier, mettre toute la boîte de thon avec l huile, écraser avec une fourchette y ajouter la tranche de pain trempée et égouttée de son lait, l oignon haché, une pincée de paprika, une pointe de piment d espelette, sel et poivre

Préchauffer le four à 170 degrés et enlever la tête des poivrons

Farcir les poivrons, mettre un filet d huile d olive dessus et enfourner 20 MN à mi hauteur