Génoise facile et inratable
Pour un gâteau d'anniversaire j'ai préparé une génoise, cette recette est inratable, la pâte est légère et aérée.
#genoise #gâteau #anniversaire
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Pour un gâteau d'anniversaire j'ai préparé une génoise, cette recette est inratable, la pâte est légère et aérée.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un récipient ou robot, ajouter les oeifs entiers, 1 pincée de sel
- 2
Ajouter le sucre, le sucre vanillé, fouetter 10 min au robot voir plus.
- 3
Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180 °, fixé une feuille de papier sulfurisé dans le fond de votre moule, beurrer-le ainsi que les contours, quand la préparation est prête verser dans votre moule.
- 4
Cuisson 30 min four à 180°. À la fin de cuisson, éteignez le four et laissez la porte de votre four un peu ouverte, pour éviter que le dessus du gâteau retombe trop
Laisser refroidir sur une grille. Régalez-vous
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