Génoise facile et inratable

Cucina per Tutti P
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Belgique 🇮🇹 🇧🇪

Pour un gâteau d'anniversaire j'ai préparé une génoise, cette recette est inratable, la pâte est légère et aérée.
#genoise #gâteau #anniversaire
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Ingrédients

30 min
Pour 10 personn
  1. 200 grfarine
  2. 200 grsucre semoule
  3. 80 grmaïzena
  4. 6œufs
  5. 1sachet de sucre vanillé
  6. 1sachet de levure chimique
  7. 1pincée de sel et facultatif extrait de fleurs d'oranger, amand

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Dans un récipient ou robot, ajouter les oeifs entiers, 1 pincée de sel

  2. 2

    Ajouter le sucre, le sucre vanillé, fouetter 10 min au robot voir plus.

  3. 3

    Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180 °, fixé une feuille de papier sulfurisé dans le fond de votre moule, beurrer-le ainsi que les contours, quand la préparation est prête verser dans votre moule.

  4. 4

    Cuisson 30 min four à 180°. À la fin de cuisson, éteignez le four et laissez la porte de votre four un peu ouverte, pour éviter que le dessus du gâteau retombe trop
    Laisser refroidir sur une grille. Régalez-vous

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Belgique 🇮🇹 🇧🇪
d'origine italienne 🇮🇹 née en Belgique 🇧🇪 élevée à l'huile d'olives, la pasta , les frites 🍝 🤗 🍟🤌Je partage en toute simplicité mes recettes, que vous retrouverez surYouTube: Cucina per Tutti PFacebook: Cucina per Tutti pInstagram: @cucina.per.tutti.p.
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