Crumpets fluffy

Name: Crumpets fluffy
Yield: Pour 6 personne
Cuisine: France
Ingredients: 200 gr farine; 10 gr levure bonmangère sèche instant; 1 pincée de sel; 1 cas de sucrant; 180 ml lait tiède; 40 ml eau ambiante

Lilou Cuisine @lilou_cuisine79

Les crumpets est une recette anglaise en les pancakes et les crêpes. Ils sont ultra moelleux #crumpets #petitdejeuner #LFC

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Crumpets fluffy

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Les crumpets est une recette anglaise en les pancakes et les crêpes. Ils sont ultra moelleux #crumpets #petitdejeuner #LFC

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Ingrédients

Pour 6 personne

200 grfarine
10 grlevure bonmangère sèche instant
1pincée de sel
1cas de sucrant
180 mllait tiède
40 mleau ambiante

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Instructions de cuisine

1

Mélanger la farine, le sucrant, le sel.
Faire un puit au centre et ajouter la levure, l'eau et le lait
2

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
3

La recouvrir avec un tissu sec et laisser poser 45 min près d'une source de chaleur. Des petits trous doivent apparaitres
4

Huiler une poêle et poser 2 emportes pièces.
5

Verser 1 louche ou 3 cas de pâte dans chaqu'un d'entre eux. Laisser cuire 6 min à feu moyen (th 5 sur 9).
6

Enlever les emporte pièces et tourner les crumpets. Laisse cuire à nouveau 2 min
7

Laisser refroidir avant de déguster

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Lilou Cuisine @lilou_cuisine79

le mardi 15 septembre 2020 14h30

Passionnée de cuisine, je prend plaisir à transmettre ma passion. La cuisine est pour moi un moment d'inspiration, une passion. Un moment ou par un simple plat, je peux faire plaisir aux autres.instagram: lilou_food79chaine youtube: lillou cuisineLe blog: le plaisir de cuisiner sainement: https://www.leplaisirdecuisinersainement.com/Page FB : lilou cuisineTiktok : lilou_food79.N'hésite pas à me taguer avec le #LFC si tu partages tes recettes et que tu réalises les miennes.

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Commentaires (5)

Grain2Sucre @Grain2Sucre

lundi 16 novembre 2020 09h50

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Mots-clés

Crumpet

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