Tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron

Tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron
Instructions de cuisine
- 1
Ébouillanter les bocaux et couvercles presser les citrons mettre dans une casserole le vinaigre blanc et le jus de citron
- 2
Éplucher les gousses d ail les presser hacher finement les herbes concasser grossièrement les grains de poivre mélanger dans un saladier les herbes l ail le sel et le poivre
- 3
Laver le concombre couper les extrémités puis le tailler en tagliatelles ajouter dans le saladier mélanger
- 4
Laver la courgette couper les extrémités la tailler en tagliatelles ajouter dans le saladier mélanger
- 5
Faire bouillir le mélange vinaigre citron repartir le contenu du saladier dans deux bocaux verser le liquide bouillant puis fermer les pots immédiatement
- 6
Laisser mariner au moins 48 h à température ambiante étiqueter les pots c est prêt ! Se garde dans un endroit frais et sec une fois ouvert conserver au réfrigérateur à consommer dans une salade avec des pâtes en pickles...bon appétit 😋
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