Croque madame au thon

Cette recette peut se décliner de bien des façons avec différents ingrédients
Croque madame au thon
Cette recette peut se décliner de bien des façons avec différents ingrédients
Instructions de cuisine
- 1
Mettre le râpé dans un bol et le recouvrir de lait, laisser reposer le temps de la préparation du reste
- 2
Émietter le thon, éplucher et couper l'échalote en très petits morceaux. Mélanger le tout pour en faire une sorte de rillette de thon. Y ajouter un peu d'ail et quelques goutes de tabasco.
- 3
Éplucher et couper la tomate en fines rondelles.
- 4
Prendre les tranches de pain et sur la première étaler les rillettes de thon. Sur la 2ème étaler le ketchup et les rondelles de tomate. Sur la 3ème étaler le râpé que vous avez égoûté au préalable.
- 5
Mettre au four pendant 20mn à 200° et une fois cuite superposer les tranches
- 6
Pour finir faire cuire l'œuf au plat et le rajouter sur le dessus. Bonne appétit
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