Tarte aux pommes rustique à la crème d’amandes

Un dessert incontournable. #cuisinefacile
Instructions de cuisine
- 1
Pour la pâte : —> mélanger la farine avec le sucre et le sel.
Ajouter le beurre ramolli coupé en petit morceaux.
Mélanger du bout des doigts, jusqu’à former un genre de crumble, ou une préparation sableuse.
Ajouter ensuite les deux œufs entiers, pétrir et façonner une boule, la filmer et la mettre au frais 30 Min environ. - 2
Pour la crème : Mélanger la poudre d’amandes avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu, et les œufs, ainsi que l’extrait d’amandes amères.
Bien mélanger.Fariner le plan de travail, et étaler la pâte.
Disposer du papier sulfurisé dans un plat à tarte, et disposer la pâte. Étaler la crème d’amandes. - 3
Ensuite : disposer des lamelles de pomme.
Saupoudrer la tarte de cassonade ou sucre.
Préchauffer le four à 200 degrés et enfourner pour 40 Min environ.
Surveiller la cuisson. - 4
Bon appétit ! Pensez à une boule de glace vanille et pourquoi pas un coulis caramel... 😋😋
Cooksnaps
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