Préchauffez le four thermostat 6.

Étaler la pâte feuilletée, la badigeonner de fromage à tartiner et des épices sur toute sa surface. Découpez ensuite des bandes de la longueur voulu, les tortiller sur elle même ou les enrouler. Cela colle un peu les doigts, et les disposer sur une feuille de cuisson avant d'enfourner pour une trentaine de minutes sous surveillance.

Lorsqu'ils sont dorés et croustillant c'est prêt.

Maintenant la guacamole. Découpez 1 demi oignon, rajouter 1 demi jus de citron, 1cac de coriandre, persil, ail, piment, cumin et muscade et pour finir les 2 avocats. Les écrasés à la fourchette ou au mixeur pour une texture plus lisse.