Faire cuire les Pommes de terre et les œufs dans une casserole d’eau bouillante et salée (environ 12 minutes, piquez avec un couteau dans les pommes de terre pour voir la cuisson) sortez écoutez les pommes de terre, écalez les œufs et les réserver.Ecrasez les pommes de terre, hachée les œufs, mettre le tout dans un saladier.

Dans un bol mélangez la mayonnaise (maison) et le ketchup, salez, poivrez, ajoutez cette sauce aux dans le saladier, ajoutez le reste des ingrédients, bien mélangez délicatement.

Faites un joli dressage, bon appétit